« Chefs étoilés Michelin en résidence, maîtres d’hôtel & grands crus »
Une écoute attentive, un interlocuteur dédié
Expériences culinaires de haute voltige au sein de votre propriété ou à bord de votre yacht avec brigade dédiée.
Faites de votre table privée le restaurant le plus convoité de la Méditerranée. The Muse Concierge met à votre disposition des chefs passés par les plus grandes maisons triplement étoilées, capables d’élaborer des menus dégustation d’une créativité sans égale. Approvisionnement matinal aux criées locales et marchés provençaux, poissons sauvages de ligne, truffes fraîches et accords mets-vins conçus par des sommeliers de palace.
Chefs étoilés Michelin et disciples de grands maîtres de la gastronomie française
Brigade de salle complète : maîtres d’hôtel, chefs de rang et barmans mixologues
Approvisionnement quotidien en produits rares du terroir méditerranéen
Accords mets & vins rares sourcés directement auprès des domaines viticoles légendaires
Adaptation sur-mesure à tous régimes : kasher, halal, vegan, sans gluten, détox
L’Intendance en Trois Temps
Profil Gastronomique
Consultation approfondie de vos goûts, allergies et préférences culinaires de vos hôtes.
Sourcing d’Exception
Sélection des meilleurs terroirs du matin et mise en place des caves de grand cru.
Service de Palace
Dressage d’art de la table, ballet de service invisible et cuisine orchestrée sous vos yeux.
Le chef peut-il rester à demeure pendant toute la durée du séjour ?
Oui. Nous plaçons des chefs privés résidents assurant petit-déjeuner, déjeuner en terrasse, tea time et grand dîner du soir.
Pouvez-vous fournir la vaisselle de prestige et l’art de la table ?
Absolument. Nous mettons à disposition de la vaisselle signée (Bernardaud, Christofle, Baccarat) et composons un décor floral renouvelé quotidiennement.
Est-il possible d’organiser un barbecue gastronomique sur la plage ?
Oui. Nos équipes montent des cuisines éphémères au feu de bois sur autorisation pour des déjeuners sauvages inoubliables.
